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Iogurte sem lactose

Para propor uma alimentação saudável e natural, a Atilatte traz diversas opções de iogurtes produzidos a partir do leite tipo A, os mais puros do mercado. E agora, a marca apresenta uma novidade: o iogurte 0% lactose, na linha natural, integral e desnatado. Os iogurtes 0% lactose trazem uma composição natural, contendo apenas leite tipo A, fermento e lactase. A versão desnatada apresenta somente adição de gelatina e goma guar para manter a textura, sem conservantes.

A qualidade do iogurte também é reforçada graças à qualidade, grau de pureza e procedência da enzima lactase, que garante que o produto final não perca suas características sensoriais. Dessa forma, mantém-se no 0% lactose o sabor, a textura e a cor semelhantes ao iogurte natural convencional. O altíssimo grau de pureza desta enzima garante também a inexistência de resíduos de outras enzimas adjuntas, evitando reações adversas no produto final, como amargor, escurecimento do produto, menor tempo de validade e variações nos lotes.

A linha de iogurtes Atilatte conta hoje com seis sabores, entre integrais e lights, sendo dois deles probióticos e também a coalhada light. Todos são produzidos exclusivamente com leite tipo A.




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