Depois do grande sucesso do Gnocchi di Patate (feito com 80% de batata e farinha de grano tenero tipo 00) a La Pastina aposta em duas versões de gnocchi italiano para os adeptos de uma alimentação integral e sem glúten. “Os lançamentos visam atender uma parcela da população que se preocupa em consumir alimentos saudáveis, mas que sejam ao mesmo tempo, saborosos, práticos e fáceis de preparar”, explica Liliane Rosa La Pastina, gerente de marketing.

A primeira novidade é o Gnocchi Integrale, feito com 70% de batata, 20% de farinha de trigo integral e 10% de farinha de arroz. Recomendado para quem procura alimentos ricos em fibras e com baixo índice glicêmico. Uma opção nutritiva de pasta e que gera saciedade por mais tempo. Com 127 kcal (porção 80g).

A segunda novidade é o Gnocchi Senza Glutine, elaborado com 70% de batata e 30% de farinha de milho. Indicado para os celíacos (pessoas com alergia ao glúten) ou para pessoas que decidiram cortar o glúten da alimentação, mas que não abrem mão de saborear uma autêntica pasta italiana. Com 133 kcal (porção 80g).

As duas versões de gnocchi da La Pastina são embaladas à vácuo, permitindo que a receita mantenha as mesmas características de cor, textura e sabor de uma massa fresca. Além disso, o produto é feito com ingredientes 100% italianos e não necessita de refrigeração “O consumidor não precisa colocar na geladeira e o supermercadista também não precisa do espaço refrigerado na gôndola. E o produto tem o mesmo sabor e praticidade de uma massa fresca, essas características fazem toda a diferença na hora da compra”, explica a gerente de marketing.

O Gnocchi Integrale e o Gnocchi Senza Glutine podem ser adquiridos nos principais empórios e supermercados do Brasil.